【ニュージーランドワイン倶楽部　会員の部】 『受付開始日決定！』 5月13日開催予定のニュージーランドワイン倶楽部、一般の部は4月22日に受け付け開始です。詳…

【ニュージーランドワイン倶楽部　会員の部】 『受付開始日決定！』 5月13日開催予定のニュージーランドワイン倶楽部、一般の部は4月22日に受け付け開始です。詳しくはニュージーランドワイン倶楽部オフィシャルサイトから。 当日出展されるワインリストも日々更新＆公開中です。 ＜ニュージーランドワイン倶楽部オフィシャルサイト＞http://nz-wines.co.nz/wineclub/ ＜ニュージーラン...

『沢樹舞のおいしい時間2〜ファーム トゥー テーブル』出版記念イベントを行います！ 週末は畑で過ごして自ら野菜を育て、平日は収穫した野菜でワインに合わせた料理…

『沢樹舞のおいしい時間2〜ファーム トゥー テーブル』出版記念イベントを行います！ 週末は畑で過ごして自ら野菜を育て、平日は収穫した野菜でワインに合わせた料理を作る。そんなライフスタイルが注目を集める...

6/4 カリフォルニアワイン インポーター ４社合同試飲会in沖縄 2015

この度日本を代表するカリフォルニアの高品質ワインインポーター4社合同による試飲会を開催させて頂く事となりました。各社の個性溢れるワインを比較頂く事で、ブドウ品種・テロワール・造り手のスタイルが織りなす多様性をより一層ご理解頂ける事と存じます。是非ご来場下さいますようお願い申し上げます。   開催日時 : 2015年6月4日(木)   開催時間 : 13:00～17:00   開催場所 : ザ・ナハ...

各国で高い評価を受けるスペインのワイン生産者、テルモ・ロドリゲス氏。 激動のスペインワイン　頂上50本を紹介した『ワイン王国』86号では、「スペインの土着品種…

各国で高い評価を受けるスペインのワイン生産者、テルモ・ロドリゲス氏。 激動のスペインワイン　頂上50本を紹介した『ワイン王国』86号では、「スペインの土着品種を取り入れる動きで言及しなくてはならないの...

ワイン王国86号（4月5日発行）で、新連載「ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則」が始まりました！ これまでワインと合わせる機会が少なかった料理のジャン…

ワイン王国86号（4月5日発行）で、新連載「ワインでもっと美味しく マリアージュ新法則」が始まりました！ これまでワインと合わせる機会が少なかった料理のジャンルに注目し、「ワインはあらゆる料理に合う」ということをワインエデュケーターの 冨永純子さんと検証します。第1回は「アジアン・エスニック」。辛さ、甘さ、酸味、ハーブの味が絡み合う、刺激的で複雑な味わいが特徴です。その味わいにどんなワインが合うの...

【ニュージーランドワインニュース】追加です 『韓国との自由貿易協定、ニュージーランドの輸出促進へ』 ティム・グローサー貿易大臣が韓国との自由貿易協定に調印。…

【ニュージーランドワインニュース】追加です 『韓国との自由貿易協定、ニュージーランドの輸出促進へ』 ティム・グローサー貿易大臣が韓国との自由貿易協定に調印。 急成長する市場において、ニュージーランドが...

ボルドーの1級シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」を所有する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」。彼らが手掛ける南仏ワイン『ラ・キャピテール・デュ・…

ボルドーの1級シャトー「シャトー・ムートン・ロートシルト」を所有する「バロン・フィリップ・ド・ロートシルト」。彼らが手掛ける南仏ワイン『ラ・キャピテール・デュ・ドメーヌ・ド・バロナーク』をご存じですか？ このたび、アジアセールス担当、フローレント・フレス氏が来日。急遽、セミナーとメーカーズディナーが開催されることとなりました。 【テイスティングセミナー】 フローレント・フレス氏のワイナリー説明やワ...

【妊婦さんはワインを楽しんでも大丈夫？】 妊娠中の女性もお酒を飲みたくなることは多々あると思います。 妊娠するとプロゲステロンなど性ホルモンが大量に分泌される…

【妊婦さんはワインを楽しんでも大丈夫？】 妊娠中の女性もお酒を飲みたくなることは多々あると思います。 妊娠するとプロゲステロンなど性ホルモンが大量に分泌されることで気分がブルーになります。 加えて、妊娠したことで外的環境に変化が生まれます。例えば仕事を一時休職したり、つわりや腰痛で思うように動けなくなったりすることでストレスを覚えます。 これを解消するためにお酒に頼るのはもちろんよくありません。 ...