Posts by: ワイン王国

「ワインエキスパートへの道」vol.9更新しました！ 筆記の一次試験まで残すところ2カ月……プレッシ...

先日、「クリュッグ」の６代目当主オリヴィエ・クリュッグ氏が来日し、４年前から開発に取り掛かっていた『...

2015年4月と5月の2カ月間、首都圏と関西圏のレストランで行った「カリフォルニア・ワイン バイ ザ...

フランス・パリで今最も注目されているシェフの一人で、オープン1年にしてフランスの『ミシュランガイド』...

厳選されたワインと、東北食材も盛り込んだ料理のマリアージュ「ワインエイド！ for East Jap...

【受付中です！！】 ワイン王国ではこれまでワインと合わせる機会が少なかった料理のジャンルに注目し、「...

7月8日（水）「フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー」のオーナーであり醸造家でもあるアキコ・フリーマ...

一般社団法人日本ソムリエ協会が、世界最優秀ソムリエ・田崎真也氏の「20周年感謝の集い」を開催します。...