ボルドーワイン委員会では、"バリュー（手頃な価格帯の）ボルドー"をテーマにワールドワイドな広報・販促活動を行っております。2015年も、10名の専門家が、460本のワインの中から"バリューボルドー"100本を選出し、この100本を皆様にご紹介する「バリューボルドー2015発表 ボルドーワイン大試飲・展示会」を開催する運びとなりました。 また、選出されたバリューボルドーの取り扱いインポーターがスタンドを設け、日本に流通している1,000円から3,500円(消費税込み)のあらゆるボルドーワインをご紹介いたします。 ボルドーワインのコストパーフォーマンスの良さを再認識していただく絶好の機会として、皆様のご来場をお待ち申しあげております。 ボルドーワイン委員会（C.I.V.B.） ≪ 日 時・会 場 ≫ ■大阪：2015年7月1日（水） ウェスティンホテル大阪 4F«花梨» 〒531-00...
【ニュージーランドワインニュース】追加です ニュージーランド・オーガニックワイン・アウォーズ2015 結果発表 初開催で成功を収めた2014年に続き、ニュージーランド・オーガニックワイン・アウォーズが開催され、 2015年は参加ワイナリー、メディアの注目度共に大きな成長を遂げた。 参加数の増加は、昨年の成功に加え、既存、新設ワイナリー共にオーガニック認可やオーガニックへの転換が増加したことも理由に...
【冷豚しゃぶを作ると、肉が硬くならね？】 通常家庭で冷しゃぶを作ろうとすると、多分沸騰したお湯に豚肉を通して熱を入れたものを、サラダの上に敷いて、ゴマドレッシングをかける感じだと思います。 でも、硬くね？ニク硬くね？ またゴマダレが、しゃぶしゃぶしたものの水分で薄まって味が無くて楽しめない！ということもあると思います。 ぶたの冷しゃぶを作る際は、お湯の温度は84度前後にするそうです（ヒルナンデス！...
本日から3日間、江東区「豊洲公園」にて「日本ワイン MATSURI 祭」を開催中です！ 北は北海道から南は宮崎まで、日本全国51ワイナリー186種類が一度に集結。 受付にてグラスカップを200円で購入した後は、各ワイナリーのブースでお好きなワインを購入（1杯300円～）できます。ブースは都道府県別の地域ごとに分かれているので、気になる県から回るのもお勧め！ 会場の周りには、キッチンカーも出動。ワイ...
Campo Viejo was founded in 1959 by two winemakers from Rioja, Spain, Bernardo Beristain and Jose Ort...
美味しゅうございます。 https://t.co/GgeG9znKVUグランヴァン松澤屋 on Twittertwitter.com“【最新】ワイナート(Winart) 第79号 (2015年06月05日発売) http://t.co/ZhIW13r6Kw オリヴィエ・オリオが少し載ってます！”...
【発売情報】ワイナート79号、6月5日（金）本日発売。巻頭特集は「世界は動いている！ ワイン産地マップ」。お手に取ってみてください。もしかすると、アナタの頭の中のワインマップは時代遅れかも…!? 話題のカリフォルニアIPOBレポートも。http://t.co/n51bNPreeV食とワインの世界を探究するワイン雑誌 季刊誌『ワイナート』bijutsu.co.jp美術出版社 美しいビジュアルで食とワ...
【ニュージーランドワインイベント情報】追加しました 『6月の美味しいイベント＠ワイン屋銀座１丁目店（一般向け）』 ニュージーランド フード＆ワイン フェスティバル ～ニュージーランド産4コースディナーと4xグラスワインのマリアージュ～のお知らせ 充実の４コースディナー＋ワインです。 ＜詳細はこちら＞http://www.nz-wines.co.nz/taste/event.html#event26...
「ワインエキスパートへの道」更新しました。 授業はいよいよ後半戦に突入。目の前にそびえる「イタリアDOCGの山」を必死に登るライターTさん。 「イタリアは20州とその州都にDOCGを73個だけ覚えちゃ...
『ワイン王国』87号本日発売です！ 【特集】サンテミリオン格付けシャトー82 【現地取材】アルゼンチンとスペインリオハ&チャコリ紀行 ・5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた...