『ワイン王国』本日発売の81号、「旬感レストラン」は今年40周年を迎えた「銀座 レカン」。また「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」リポートやドイツ現地取材「ド…

『ワイン王国』本日発売の81号、「旬感レストラン」は今年40周年を迎えた「銀座 レカン」。また「グラン・ジュール・ド・ブルゴーニュ」リポートやドイツ現地取材「ドイツワイン紀行 ラインヘッセン、ラインガウ、モーゼルの息吹」などカバ以外の現地取材も盛りだくさんです!和食とワインの連載第2回はブドウ品種と薬味にスポットを当てます。そして、伝統料理とワインの連載、今回のテーマはウナギ。人気連載「知られざるワイン産地を発見!」、第5回は、ブルガリアです。夏の恒例セラー特集や、好評「女子会」企画第4弾!「和女子会」も!http://store.stereosound.co.jp/products/detail.php?product_id=1953...

『ワイン王国』81号、本日発売です♪第1特集は「夏飲みワイン100本&おつまみ100皿」。今回、夏に飲みたくなるワイン100本をアロマティック、酸味、ミネラル、…

『ワイン王国』81号、本日発売です♪第1特集は「夏飲みワイン100本&おつまみ100皿」。今回、夏に飲みたくなるワイン100本をアロマティック、酸味、ミネラル、スパイス感、ライトボディ五つののカテゴリ...

「ホテルオークラ ワインアカデミー」のテイスティングクラスにて、「Class MURATA」第2期が本日スタート!テイスティングのアイテムは、何週間も悩みぬいた…

「ホテルオークラ ワインアカデミー」のテイスティングクラスにて、「Class MURATA」第2期が本日スタート!テイスティングのアイテムは、何週間も悩みぬいたワイン……前回同様ブラインドでお出ししま...

「ワインサロン」の会場は、札幌すすきのにある「ルアンジュ Koo」です。81号(6月5日発売)の誌面では、この春から支配人の任に就くことになった大狩 洋氏の紹介…

「ワインサロン」の会場は、札幌すすきのにある「ルアンジュ Koo」です。81号(6月5日発売)の誌面では、この春から支配人の任に就くことになった大狩 洋氏の紹介や第2回ワインサロンの告知、道産食材への...

【イベント情報追加】です ~造り手が訊きたい造り手の話~ GRACE WINE with MAHI(消費者向け) 山梨・勝沼 グレイス ワイン、ニュージーラ…

【イベント情報追加】です ~造り手が訊きたい造り手の話~ GRACE WINE with MAHI(消費者向け) 山梨・勝沼 グレイス ワイン、ニュージーランド・マールボロ マヒ ワイン。甲州とソーヴィニヨン・ブラン、そして三澤彩奈とブライアン・ビックネル。ワイン新興産地でのワイン造りの思想と経験には共通するものがあります… <詳細はこちら>http://www.nz-wines.co.nz/ta...

【イベント情報追加】です ~造り手が訊きたい造り手の話~ GRACE WINE with MAHI(消費者向け) 山梨・勝沼 グレイス ワイン、ニュージーラ…

【イベント情報追加】です ~造り手が訊きたい造り手の話~ GRACE WINE with MAHI(消費者向け) 山梨・勝沼 グレイス ワイン、ニュージーランド・マールボロ マヒ ワイン。甲州とソーヴィニヨン・ブラン、そして三澤彩奈とブライアン・ビックネル。ワイン新興産地でのワイン造りの思想と経験には共通するものがあります… <詳細はこちら>http://www.nz-wines.co.nz/ta...