『ワイン王国』81号、本日発売です♪第1特集は「夏飲みワイン100本＆おつまみ100皿」。今回、夏に飲みたくなるワイン100本をアロマティック、酸味、ミネラル、…
『ワイン王国』81号、本日発売です♪第1特集は「夏飲みワイン100本＆おつまみ100皿」。今回、夏に飲みたくなるワイン100本をアロマティック、酸味、ミネラル、スパイス感、ライトボディ五つののカテゴリーで紹介。13名のテイスターたちが和・洋・中の惣菜からフレンチ、イタリアンまで多彩なおつまみ100皿とのマリアージュを試みました。 スペイン3大白ワイン特集では、シャキッと弾けるスパークリングワイン「カバ」、海辺で造られるミネラルたっぷりの「リアス・バイシャス」、微発泡とキレのいい酸が心地いい「チャコリ」。スペインを代表する３大白ワインを大特集！ カバの人気生産者情報は、現地取材にてお届けします！ブラインド・テイ...
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