【facebookニュース!】 仏ラングドック・ルーションでも広範囲にわたる深刻な雹被害 ボルドー、ブルゴーニュに続き、フランス南部のラングドック・ルーショ…

【facebookニュース!】 仏ラングドック・ルーションでも広範囲にわたる深刻な雹被害 ボルドー、ブルゴーニュに続き、フランス南部のラングドック・ルーションでも、7月6日(日)に1万5000ヘクタールにのぼる畑が深刻な雹被害に見舞われた。被害の大きかった畑では、100%のブドウの樹が影響を受けているという。とくに大きな被害を受けたのはコルビエール北部、コルビエールとの境界にあたるミネルヴォワなど。http://www.decanter.com/news/wine-news/587252/hail-ravages-vineyards-in-languedoc-roussillonHail ravages vineyards in Languedoc-Roussillon | decanter.comwww.decanter.comViolent hailstorms have damage...

【新刊情報】前述の「ビール基本ブック」。巻頭ではビール注ぎの名人おふたりに、美味しいビールの飲み方について取材。ビールが美味しい季節、ますますビールが飲みたくな…

【新刊情報】前述の「ビール基本ブック」。巻頭ではビール注ぎの名人おふたりに、美味しいビールの飲み方について取材。ビールが美味しい季節、ますますビールが飲みたくなること必至です。http://t.co/0erOMbC2ko別冊ワイナート 2014年 08月号 ビール基本ブックgoo.gl別冊ワイナート 2014年 08月号 ビール基本ブック...

【新刊情報】7月28日「ビール基本ブック」が発売。日本の大手ビール会社のビールから、世界のクラフトビールまで。ビジュアル満載で、ビールの魅力を徹底解剖! htt…

【新刊情報】7月28日「ビール基本ブック」が発売。日本の大手ビール会社のビールから、世界のクラフトビールまで。ビジュアル満載で、ビールの魅力を徹底解剖!http://t.co/0erOMbC2ko別冊ワイナート 2014年 08月号 ビール基本ブックgoo.gl別冊ワイナート 2014年 08月号 ビール基本ブック...

【トロミのあるお料理で夏を乗り切る! 里芋とベーコンの和え物】 この時期はスパイシーでやや塩気の強いおつまみでアルコールを引っかけたくなります じゃがいもだと…

【トロミのあるお料理で夏を乗り切る! 里芋とベーコンの和え物】 この時期はスパイシーでやや塩気の強いおつまみでアルコールを引っかけたくなります じゃがいもだと口の水分を吸われるぅ~~ということで里芋を利用してみてはいかがでしょうか。 1.皮を剥いた里芋を水にさらしてぬめりをとります。大きいものは食べやすいサイズに切っておきましょう 2.フライパンに上記1の里芋を入れ、フライパンが熱くなってきたら水...

Retweeted winart_job (@winartJobs): 【コラム更新!】「パリ在住ライターが現地情報をお届け! ワイン&フードダイアリー 36…

Retweeted winart_job (@winartJobs): 【コラム更新!】「パリ在住ライターが現地情報をお届け! ワイン&フードダイアリー 36」今回はボルドー地方のワイナリー巡りのお話です。カバーにはゆるくないキャラクターが…!http://t.co/atvkKjHRTB  http://t.co/DPl3fyFdnlパリ在住ライターが現地情報をお届け! ワイン&フードダイアリー ...

Retweeted winart_job (@winartJobs): 【ワイナートfacebookページ限定ニュース!】「オークション大手のサザビーがeBa…

Retweeted winart_job (@winartJobs): 【ワイナートfacebookページ限定ニュース!】「オークション大手のサザビーがeBayで高級ワインの競売開始」詳細はこちら→https://t.co/wxRbOjyGMT ワイナートfacebookページもよろしくお願いします☆ワイナートfacebook.com...

【facebookニュース!】 オークション大手のサザビーがeBayで高級ワインの競売開始 サザビーのニューヨーク本部は、オンライン・オークションのeBay…

【facebookニュース!】 オークション大手のサザビーがeBayで高級ワインの競売開始 サザビーのニューヨーク本部は、オンライン・オークションのeBayと協力関係を結ぶことを発表。高級ワインや希少...

日々精進! ブラインドテイスティングの巻

営業部の辻村です。 実は、モトックス社内では、年に2回、”テスト”があります。1つは、”商品知識テスト”これは、年に2回、上半期と下半期に分けて、その期間に発表されたモトックスのアイテム、特に新商品な...

『イタリアワインマニュアル』2014年版が完成しました!そろそろ全国の書店様に行きわたるころ。歴史、風土、土着品種などの基礎知識はもちろん、全てのDOCG、DO…

『イタリアワインマニュアル』2014年版が完成しました!そろそろ全国の書店様に行きわたるころ。歴史、風土、土着品種などの基礎知識はもちろん、全てのDOCG、DOC( 統制原産地呼称)を詳細に解説。さら...