好評連載「ワインエキスパートへの道」vol.4を更新しました! 授業は酒類概論などを終え、いよいよ最初の最初の難関ボルドーに! 元塾講師のライターTさん独自…
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【ワインで憂鬱になることがあるという】 ワインにはチョコなどにも多く含まれるチラミンという物質が含ま...
2014年度のニュージーランドワイン輸出量統計より。ソーヴィニョン・ブラン>ピノ・ノワールという順位...
【醸造責任者ボブ ブルー氏の笑顔のような、ボンテッラの優しい味わいを体感!】 こ......
【イベント情報ページ更新!】東京・原美術館の館内カフェに、ペリエ ジュエのとアートのコラボ空間が登場...
チャオ! イタリア初日、ジェノバよりN崎(ザック)です。 今回は食べものをレポートしてみます。 我々...
西はガリシア、南はリオハ、東はナバーラと接するチャコリ。 チャコリには、ゲタリア、ビスカヤ、アラバと...
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『1位に輝いたのはニュージーランド。その理由は「1人でも安全に冒険出来るから」だそう。自然豊かなこの...
リーデルとセントラル・オタゴ・ピノ・ノワールのコラボ開始。 詳しくはこのYoutubeビデオでどうぞ...