ゴールデンウィークを超えると一挙に暑くなりますね！ まさに体力が落ちる時期。冬以上にお葬式が多いのもこの時期です。 水分補給きちんとされてください。 ●白ワ…
ゴールデンウィークを超えると一挙に暑くなりますね！ まさに体力が落ちる時期。冬以上にお葬式が多いのもこの時期です。 水分補給きちんとされてください。 ●白ワイン冷酢の作り方 冷水350mlに、白ワインビネガー大さじ1とかんきつ類果汁大さじ1を加えます。お好みではちみつを加えたり、炭酸水で割ってもおいしく頂けます。...
Brancott Estate Flight Song: A New Lighter Wine Range
Brancott Estate, located in Blenheim, New Zealand, was founded in 1934. Originally known as Montana ...
2014年度 シニア呼称資格認定（第二次）試験通過者速報（6/5UP）
○シニアソムリエ (6/5UP) ○シニアワインアドバイザー(6/5UP) ...
【ニュージーランドワイン倶楽部】 出展社情報追加しました。アルコトレードトラストが新たに加わり、17社の輸入元と一つのワイナリーが集います。 出展社情報は以下の…
【ニュージーランドワイン倶楽部】 出展社情報追加しました。アルコトレードトラストが新たに加わり、17社の輸入元と一つのワイナリーが集います。 出展社情報は以下のURLよりご覧下さい。出展ワイン等詳細を...
【ニュージーランドワインニュース】追加 『ワイン科学者の分析：高学歴の人が多くマールボロに移住してくるのは、ワイン産業の貢献』 2013年の国勢調査によると…
【ニュージーランドワインニュース】追加 『ワイン科学者の分析：高学歴の人が多くマールボロに移住してくるのは、ワイン産業の貢献』 2013年の国勢調査によると、マールボロのワイン地域には高等教育（高卒後...
ただいま焼酎評価ランキングサイト提供中です。 http://レア焼酎.com/%E9%BA%A6%E7%84%BC%E9%85%8E/ ※スマホアクセスにも対…
ただいま焼酎評価ランキングサイト提供中です。http://レア焼酎.com/麦焼酎/ ※スマホアクセスにも対応 当店で扱っている中では、音響熟成黒糖焼酎「れんと」が上位に入っておりますょ（＾ω＾）ノ旦...
マールボロ滞在中。マールボロって一言でいうけれども、実は南から北まで天候も土壌も全く違う大地が広がる。僕のマールボロへの興味はいつも、アワテレと呼ばれ、マールボ…
マールボロ滞在中。マールボロって一言でいうけれども、実は南から北まで天候も土壌も全く違う大地が広がる。僕のマールボロへの興味はいつも、アワテレと呼ばれ、マールボロ南部分に広がる大地。風が強く（時には時速140km以上）気温が低く雨も降らない、世の中にもてはやされている「マールボロ」という地名からは見捨てられたような土地。 そのさらに外れにある畑に前から興味があり、今回は収穫後のタイミングを狙い、や...
第13回ベネンシアドール公式称号資格認定試験のご案内 （4/24up）
シェリー＆マンサニーリャ原産地呼称統制委員会およびFEDEJEREZ（シェリー産地生産者連盟）は2014年、（一社）日本ソムリエ協会、（一社）日本バーテンダー協会、（一社）日本ホテルバーメンズ協会、（一社）日本ホテル・レストランサービス技能協会の協力のもと、「第13回ベネンシアドール公式称号資格認定試験」を実施いたします。 第１３回ベネンシアドール公式資格称号認定試験については、こちらまで。 ...