世界のワイン・スピリッツが展示され、各国の業界関係者が集う国際見本市「ヴィネクスポ 」。 今年は6月14日（日）～18日（木）にフランスのボルドー市で開催され…
世界のワイン・スピリッツが展示され、各国の業界関係者が集う国際見本市「ヴィネクスポ 」。 今年は6月...
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本日は馬喰町「伊勢重」さんで、しゃぶしゃぶ＆すきやきワインの取材です。こちらは、創業明治2年という老舗。お肉は熟練の職人が1枚1枚手で切っているそうで、なんとま…
本日は馬喰町「伊勢重」さんで、しゃぶしゃぶ＆すきやきワインの取材です。こちらは、創業明治2年という老...
ニュージーランド南島「アタマイビレッジ」の日本人栽培醸造家・小山浩平氏が、初来日。東京・恵比寿にある「CAFE PARK（カフェパーク）」にて、イベントを行いま…
ニュージーランド南島「アタマイビレッジ」の日本人栽培醸造家・小山浩平氏が、初来日。東京・恵比寿にある...
本日は、朝10時から次号の第1特集「サンテミリオン 格付けシャトー82」の取材！ 今日はプルミエA&B、一部クリュクラッセの試飲です。折り返し地点で、集合カッ…
本日は、朝10時から次号の第1特集「サンテミリオン 格付けシャトー82」の取材！ 今日はプルミエA&...
大好評連載中の「ワインエキスパートへの道」も、いよいよvol.6に！ メドックの格付け、サンテミリオンの格付け、そしてアルザス品種……覚える用語が次から次へ…
大好評連載中の「ワインエキスパートへの道」も、いよいよvol.6に！ メドックの格付け、サンテミリ...
先日、ホテル日航で行った「Nigh of Wine」のパネルディスカッション。ワインジャーナリストの綿引さんが、さっそくブログにアップしてくださいました♪ 講…
先日、ホテル日航で行った「Nigh of Wine」のパネルディスカッション。ワインジャーナリストの...
「アペリティフ」といえば……食前酒！という言葉が浮かびますよね。しかし本来は「食事の前に飲みものとおつまみで友人たちとおしゃべりを楽しむという習慣」のことなんだ…
「アペリティフ」といえば……食前酒！という言葉が浮かびますよね。しかし本来は「食事の前に飲みものとお...
六本木農園で、沢樹 舞さんの著書『ファーム トゥ テーブル』の出版記念パーティーを開催！ ただいま好評発売中です。
六本木農園で、沢樹 舞さんの著書『ファーム トゥ テーブル』の出版記念パーティーを開催！ ただいま好...
先週、会社の前に咲いている八重桜の木が満開となりました。しかし、昨日窓の外を見ると、花びらがくるくる渦を巻いて舞っている～！そう、昨日起きた春の嵐で、大半が散っ…
先週、会社の前に咲いている八重桜の木が満開となりました。しかし、昨日窓の外を見ると、花びらがくるくる...
青空の下でドイツワインを楽しみませんか？ 今週末、4月25日（土）、26日（日）に、国際連合大学前広場 青山ファーマーズマーケットにて、ドイツワイン祭りが開催…
青空の下でドイツワインを楽しみませんか？ 今週末、4月25日（土）、26日（日）に、国際連合大学前広...