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本日オープン！ 都会に居ながら、静かで優雅に食事が楽しめる「がんこ新宿 山野愛子邸」。先日、記者発表にお伺いしました♪ 山野愛子さんといえば、日本美容界のパイオニア！ その山野さんが半生を過ごした邸宅が、「がんこ新宿 山野愛子邸」としてオープンしました。日本庭園を持つ大きな和風の御屋敷で和食、懐石料理が楽しめます。 こちらを手掛けた「がんこフードサービス」は、日本の文化財保護および和文化の継承という側面と、自治体などとの連携という側面、日本の食を含めた“和の繁栄”に賛同。この「お屋敷シリーズ」は関西圏で展開され、この山野愛子邸は東京店舗１号店だそう。記者会見での「息づく歴史、文化、思い出を感じて...
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