連載も引き続き!ブラインド・テイスティングは、1000円台のソーヴィニヨン・ブラン!ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインを世界各国から集め、気鋭のソムリエ4名…
連載も引き続き!ブラインド・テイスティングは、1000円台のソーヴィニヨン・ブラン!ソーヴィニヨン・ブランで造られたワインを世界各国から集め、気鋭のソムリエ4名が厳選したワイン32本を紹介します。「和食とワインのおもてなし」では、和の調味料&たれに注目。合わせるワインは、色味で見極める!和の芸術「伝統料理」新たなる発見は「天ぷら」です。旬感レストランは「レストラン・パッション」を取材しました。知られざるワイン産地は国交樹立150周年を迎えたスイスを特集。 http://store.stereosound.co.jp/products/detail.php?product_id=1983
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