本日、「ヒルトン東京」にて株式会社徳岡の「2013 プリムールテイスティング」が行われました！ 会場にはゲストとして「バロンフィリップ ロートシルト」の輸出…
本日、「ヒルトン東京」にて株式会社徳岡の「2013 プリムールテイスティング」が行われました！ 会場にはゲストとして「バロンフィリップ ロートシルト」の輸出ディレクターエルワン・ル・ブロゼック氏が来場。「2013年を振り返ると、春は雨が多く、夏は暑かった。そして、秋の初めは晴れたり雨が降ったり……と変わりやすく、とても厳しい天候に見舞われた年でした。しかし、その分ボルドーのシャトーは、自然と闘いいかに苦難をクリアするか、という実力を示せた年でもある」と2013年の出来を総評。 また、ワインの出来に関して「赤ワインは一言でいえば“オープンなワイン”、バランスのよい果実味と酸があり、早いうちから楽しめる味わ...
《続きを見る》