フランス ロワール 社内セミナーレポート
フランス ロワール 社内セミナーレポート 勉強会レポート2015-06-12 mottox 営業部の堀です。 今回、大阪営業部の赤尾さん講師による社内セミナーが行われました。 テーマはフランスのロワール地方 サントル・ニヴェルネ地区。 この地区では、ロワールワインの中でもトップの人気を誇るサンセールとプイイフュメが産出されます。 サンセールとは サンセールは14の村から造られます。タイプとしては白・赤・ロゼを造る事ができますが、特に白が秀逸。世界のソーヴィニヨンブラン人気の火付け役であり、味わいのスタイルはすっきり辛口、すがすがしいハーブの香りと引き締まった酸を持ちます。 生産者・・ブドウ栽培農家は約300軒あり...
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