2日間にわたり、『ワイン王国』85号(2月5日発売)の第1特集「メドック 格付け61シャトー」の取材を行いました。 テイスターは、石田博氏、大越基裕氏、田辺由美…

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2日間にわたり、『ワイン王国』85号(2月5日発売)の第1特集「メドック 格付け61シャトー」の取材を行いました。 テイスターは、石田博氏、大越基裕氏、田辺由美さん、信国武洋氏、松木リエさんの5人! 2010年、2011ヴィンテージを中心に集め、両ヴィンテージがそろったものは垂直テイスティング。グレイトヴィンテージだからこそわかるメドックらしさ、難しいといわれるヴィンテージだからこそ伝わる造り手の手腕……各シャトーのスタイルに迫ります。

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