「ワイン王国」85号、本日発売です！ 今号は、ボルドー大特集！ 第1特集は「ボルドー 格付けシャトー61」。不変の格付けであるボルドー・メドック格付けシャト…
「ワイン王国」85号、本日発売です！ 今号は、ボルドー大特集！ 第1特集は「ボルドー 格付けシャトー61」。不変の格付けであるボルドー・メドック格付けシャトー61は、揺るぎなきグラン・ヴァンです。今回、石田 博氏、大越基裕氏、田辺由美さん、信国武洋氏、松木リエさんの5人をテイスターに迎え、61シャトーを一斉にテイスティングしました！ ヴィンテージは、グレートヴィンテージといわれる2010年、そして今、最も市場に出回っている2011年。2010年と2011年、両ヴィンテージがそろったものは、垂直で2ヴィンテージの比較を行いました。5人のテイスターが読み解く、格付けシャトーのスタイルとは？ ボルドーの素晴らしさとは？ ...
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