未分類
『ワイン王国』85号は、2月5日(木)発売。ボルドー大特集となっています! 巻頭は「ボルドー 格付けシャトー61」。不変の格付けであるボルドー・メドック格付けシャトー61は、揺るぎなきグラン・ヴァンです。今回、石田 博氏、大越基裕氏、田辺由美さん、信国武洋氏、松木リエさんの5人をテイスターに迎え、61シャトーを一斉にテイスティングしました! ヴィンテージは、グレートヴィンテージといわれる2010年、そして今、最も市場に出回っている2011年が中心。2010年と2011年、両ヴィンテージがそろったものは、垂直で2ヴィンテージの比較を行いました。5人のテイスターが読み解く、格付けシャトーのスタイルとは? ボルドーの素晴らし...
《続きを見る》