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『ワイン王国』85号（2月5日発売）が編集部に納品！ 表紙は、今年の干支にちなみ羊をテーマにしました。「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」のアラン・ヴェルゼロリ総料理長による仔羊&『シャトー・ムートン・ロートシルト 2000年』です。この2000年は、シャトー内のムートン・ロートシルト美術館に秘蔵されている「アウスブルクの羊」をモチーフとした、アート・ボトル!! 細部にまで「羊」にこだわってみました。 そして、表紙だけでなく、誌面もボルドー満載。特集は「ボルドー格付けシャトー61」、そしてボルドー現地取材「ボルドー再発見の旅」もあります♪
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