こちらは、二つある樽庫のうちの一つ。ここにある樽には、2013ヴィンテージのワインが眠っています。畑によって味わいが変わるのはもちろん、酵母やタンク、樽などの条…
こちらは、二つある樽庫のうちの一つ。ここにある樽には、2013ヴィンテージのワインが眠っています。畑...
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ピノ•ノワールが育つ時沢農場@高畠町。一瞬、雨が止みました。20アールの畑、標高は250〜270。間...
本日は、山形県にある「高畠ワイン」へ取材に来ています。テイスティングは、ナイトハーベストのシャルドネ...
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本日は、虎ノ門にある「ヴァン シュール ヴァン」にて、9月に開催される「ワインサロン 第3回」のワイ...
ハンガリーとクロアチアワインが楽しめる「第111回 高輪ワイン倶楽部」が7月17日(木)に開催! グ...
つい最近、チリに行かれたという大越ソムリエ。チリのソーヴィニヨン•ブランについて、そしてカルメネール...
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本日は、朝イチから大越ソムリエをテイスターに迎えチリワインの取材です。ただいま2フライトめ。じっくり...
『ボランジェR.D.2002』発売記念&生誕50周年』を祝うイベントに来ております。ボランジェ R....