【facebookニュース！】 ポンテ・カネのセカンドワイン、12年ヴィンテージはAOC認定されず ボルドー ポイヤックの第5級シャトー・ポンテ・カネのセカ…
【facebookニュース！】 ポンテ・カネのセカンドワイン、12年ヴィンテージはAOC認定されず ボルドー ポイヤックの第5級シャトー・ポンテ・カネのセカンドワイン レ・オー・ド・ボンテカネの最新ヴィンテージ2012年がAOC（原産地呼称制度）の調査委員会による試飲検査の結果、ポイヤックAOCは付与されず、AOCの付かないVin De France（テーブルワイン）として販売されることになった。オーナーのアルフレド・テスロンは「結果には納得しないが、顧客であるネゴシアンは我々を信じており、キャンセルは一切出ていない」と話している。ポンテ・カネでは2005年よりビオディナミ栽培をスタート、12年ヴィンテージより熟成時にアンフォラの使用を...
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