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本日は午後からWine Wairarapaの試飲会。ニュージーランド国内ではワイナリー一斉の業者向け試飲会が姿を消した代わりに、こういったリージョンごとの試飲会が年に1回開催されます。大体午後から業者向けにスタート、18時から一般向けの有料試飲会になるパターン。 僕は今年は珍しくマスタークラスを取りました。Sam Kimというワインライターが説明するワイララパワインですが、少しテーマが絞り切れていなかった気がします。セミナーに参加してみると受講者の気持ちが分かって改めて勉強になります。
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