【ニュージーランドワインコラム】追加です 『 第144回 旅と音楽とワイン造りのマジカル・ミステリー・ツアー』 「プロフェッショナル・ワイン・ドリンカー」と…
【ニュージーランドワインコラム】追加です 『 第144回 旅と音楽とワイン造りのマジカル・ミステリー・ツアー』 「プロフェッショナル・ワイン・ドリンカー」と口の悪い友人に呼ばれたりすることもあるが、それは、ワイン消費量がプロ級と言う意味だと思う。それだけ一生懸命消費していても、知っているワインより知らないワインの方が当然多い。「デシベル」も、初耳。だからか、「デシベル、と言うワインのテースティングに行きませんか？」と誘われた時、最初はお断りしたものの、軌道修正し、きわめてプライベートなテースティングに「かばん持ち」で参加させて頂いた。どうして参加したか、というとワイン・メーカーのダニエル・ブレ...
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