【あいさつ】年末年始の忙しい時期、元気で新しい年をお迎えください
by Chairman of Japan Sommelier Association 2015年12月 会員の皆さまこんにちは。会長の岡です。 早いものでもう師走です。しかしお天気の方は暖かくなったり、寒くなったりで、本当の冬はいつ来るのでしょうね？ さて、11月の末にはA.S.I.世界最優秀ソムリエコンクールの日本代表選考会を開催しました。北海道から沖縄まで約800名の皆さんにお越し頂き、その熱戦に私も熱くなりました。すでに結果についてご存知の通り、森覚さん(当協会執行役員、ホテル・コンラッド東京ヘッドソムリエ)が日本代表に決定しました。 同じく選考会に出場された、佐藤陽一さん(当協会執行役員、マクシヴァン・オーナーソ...
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