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【続！安いワインを高級ワインにする方法】 以前、ワインを美味しくするには空気を含ませるというのをご紹介しましたが、「樽の香りを付ける」というのも選択肢になります。 １．ワインをその日飲む量だけ、ボールに移します ２．オークチップを投入し、卵をかき混ぜるように木箸でかき混ぜます。大きくいじってよいのであれば、フルーツなどを投入するのもありです。 ３．ワインだけを濾してデキャンターなどに入れ替えて、楽しみます。フルーツを入れた場合はボールからそのままオタマですくってもよいでしょう。 樽のワインはコストが非常に高価です。この樽のかわりに、木のかけらを投入して香りだけを付けてしまうのです。 ワインの...
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