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【空気を含ませてワインを開かせる方法】 先日ボタンプッシュでワインが出るようにするマシン 電動ワインディスペンサー Vinaera VN-014を紹介しましたが、この「ワインに空気を含ませる」作業を手動で行う他の方法は、 ①ワインを一旦別の容器に移す ②開封したワインのボトルをこぼれないくらいの角度で３時間くらい寝かせてからいただく などが行われます。 ただこれらを行うと、そのボトルはそのときに全部飲みきらないと酸化してしまうので、密封したまま適宜必要量だけ行えるこのアイテムは便利だなぁと思います
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