こんにちは！

マーケティング部ブルゴーニュ担当の小原です。

 

いよいよ解禁日が近づいてきましたボージョレ ヌーヴォ

先日お届けしておりました「ボージョレ ヌーヴォ生育編」に引き続き、

（生育編はこちら⇒http://www.mottox.co.jp/blog/date/2015/08/05/）

本日は現地から出来立てほやほやの新酒情報を「解禁直前編」としてお届けします。

 

今年のヌーヴォの出来栄えはどうだったのでしょうか！？

（現地スタッフの中原が生産者を訪問、直接取材を行いました！）

 

※※2015年のボージョレ ヌーヴォ解禁日は11/19（木）です※※

 

①　ジャン・ド・ロレール

トップバッターは毎年その高いコストパフォーマンスで人気のモトックス定番ヌーヴォ、ジャン・ド・ロレール。

　

今年は素晴らしい！

と思わず叫んでしまうほどの出来栄えです！！

 

全体としては収穫量は15％減となったそうですが、その分品質は生産者のお墨付き！

赤果実のかわいらしい果実味、きれいなストラクチャー、甘酸っぱい果実にフローラルな印象すらうかがえます。

それでは生産者のメッセージをどうぞ。

 

 

 

ジャン・ド・ロレールのヌーヴォ、お楽しみに！

 

②ポール・ボーデ

次はワンランク上の新酒、ヴィラージュ ヌーヴォとして人気のポール・ボーデです。

今年のラベルは、2015年の素晴らしいブドウの実りを表したラベルとなりました。

　

ポール・ボーデのヌーヴォは、8月28日から収穫を開始したとのこと。

低温醗酵できっちりとアロマを閉じ込めたポール・ボーデのヌーヴォは、

赤果実の香りと味わいに満ち溢れフローラルなブーケも放つ、素晴らしいワインへと仕上がっておりました。

それでは生産者のコメントをご覧ください。「Happy Beaujolais Nouveau！」と語る笑顔がとっても素敵ですよ！

 

 

 

③シャトー・デ・マラドレ

続いてはボージョレでも南に位置するマラドレです。

　

お待ちかねのヌーヴォ。

 

毎回、香りの爆弾といえるほどの、果実感を放出する、シャトー・デ・マラドレ。

今回も期待を裏切らない、爆発的な果実のアロマがグラスに満ち溢れておりました！

エノロゴのフレデリック・メニエ氏もマラドレのヌーヴォが大好き。

テイスティング中もその素晴らしい出来栄えに終始笑顔が絶えませんでした。

今年も素晴らしい完成度です、ご期待ください！

 

④テール・セクレット

お次は・・・

モトックス唯一の白ヌーヴォの生産者テール・セクレットです！

テール・セクレット社では8月24日から収穫が始まり、9月6日まで続きました。

非常に肉厚で、洋ナシやトロピカルフルーツのようなアロマ、パイナップルのような香りがどんどん開いてきます。

口当たりもボリュームたっぷりでとてもジューシー。

赤だけでなく、白のマコン・ヴィラージュ ヌーヴォもお勧めですよ！

それでは生産者のコメントをどうぞ。

 

 

 

⑤ドメーヌ・リュエ

お次は新進気鋭の若手生産者が腕を振るうドメーヌ・リュエです。

　

ヨーロッパでも評価がどんどん高くなっている、ドメーヌ・リュエですが今年も彼らのヌーヴォはとってもいい出来栄え！

生産者のダヴィッド氏もその出来に大満足。

 

とってもジューシーで、桃やイチゴといった複雑ながらも、フルーツの凝縮感あふれるヌーヴォになっています。

特にロゼは、マロ・ラクティック醗酵を100％行ったため、非常にバランスのよいワインができたとのこと！

赤はフローラルで、若干のスパイシーさも感じられました。

 

若手生産者のヌーヴォは、皆様の期待を裏切りません！お楽しみに！

生産者のコメントはこちら。

 

 

 

⑥ドメーヌ・デュ・ヴィスー

さあ！いよいよ最後のドメーヌ、「ドメーヌ・デュ・ヴィスー」にやってまいりました。

ここはまずボージョレを愛する男、ピエールさんのコメントをご覧ください！

 

 

 

毎回とっても素敵なTシャツで癒してくれる、ドメーヌ・デュ・ヴィスーのピエールさん、

訪問当日は肌寒かったので黄色のトレーナーを着ています（笑）。

　

テイスティングは気持ちの良い屋外で。

ロゼはとってもボリューム感たっぷり、木苺やラズベリーのような印象です。

サクランボを意味するグリオットの名を持つボージョレ ヌーヴォ　レ・グリオット。

今年はまさに名前の通り、小さなさくらんぼや、赤果実のはじけるような味わいでした。

ヴィエイユ・ヴィーニュはストラクチャーがしっかり感じられ、黒フルーツの味わいと、タンニンが凝縮しています！

ピエールさん曰く、1947年以来の素晴らしい出来だとか！？

期待を裏切らない、最高のヌーヴォ、お待ちくださいね！

 

以上、今年のボージョレ ヌーヴォ現地レポートをお届け致しました！

今年はどの生産者のヌーヴォも期待大！ですね。

今から解禁日の11月19日（木）が待ち遠しい！！

皆さんも年に一度のヌーヴォの恵みを是非お楽しみください。

 

こんにちは！

マーケティング部ブルゴーニュ担当の小原です。

 

例年夏の盛りに近づく時期にアップしております「ボージョレ・ヌーヴォ現地レポート」。

今年も現地スタッフの中原が生産者を直接取材してきた現地情報をお届け致します！

 

今回はその第一弾、「生育編」をお届け致します。

7月はヨーロッパで熱波が話題になりましたが、現地ではブドウの生育はどのようになっているのでしょうか。

 

※※2015年のボージョレ・ヌーヴォ解禁日は11/19（木）です※※

 

①　ジャン・ド・ロレール

毎年その高いコストパフォーマンスで人気の定番ヌーヴォ、ジャン・ド・ロレール。

まずは現在の畑の様子をどうぞ。

 

冬を抜け春先も生育が順調にすすんだジャン・ド・ロレール。

天候に恵まれ初期の重要なイベントである開花も全く問題が起きませんでした。

その後も素晴らしい天候が続き、他の地区同様に6月上旬に記録的な暑さを更新しております！

開花に問題がなかったため素晴らしい状態で房をつけているブドウたちは、これから収穫に向けて完熟するのみ。

今年の出来は大いに期待できそうです！

 

②　テール・セクレット

珍しい「白のヌーヴォ」、テール・セクレット社のマコン・ヌーヴォ。

今年は暖冬だったのか、4月13日頃からブドウの樹の芽が出てきたといいます。

気温は22度前後と比較的暖かく、4月21日ごろには最初の葉が畑で見受けられました。

4月の最終週は降水量が多く気温も下がりましたが、順調に推移。

5月5日には7，8枚の葉だったのが、12日には12枚へと確実に増えています。

こちらは6/上旬の畑の様子。至って順調ですね！

 

こちらはブドウの花です！

2014年と比べ成長が早い今年のブドウ畑では、5月29日頃から開花が見られました。

その時の気温は28度から30度という初夏を思わせる晴天。

さらに6月4日から6日まで今年の最高気温を記録。

その気温、35度超えという猛暑の到来です！

開花が無事に終わった畑では、ご覧のように小さなブドウがきちんと実をつけ始めています。

あとは夏を乗り切るのみ！

 

③　ポール・ボーデ

次はワンランク上の新酒、ヴィラージュ・ヌーヴォものとして人気のポール・ボーデです。

なんとも素晴らしい天候ですね！

思わず顔がほころぶほどに、畑ではブドウが順調に育っていますよ！

 こちらは輸出部長のグレゴリー・バルベさん。

このように、隙間なくびっしりと詰まったブドウの房を見ると今年の出来は収穫量を含めてひとまず安心できそうですね。

収穫の予定は9月の1週目を予定しています、お楽しみに！

 

④　シャトー・デ・マラドレ

さらに続きまして、シャトー・デ・マラドレです。

このシャトーが位置しているのはまさにボージョレ最南端。

立派なシャトーです！

さて、ブドウの生育状況は・・・

まず、今年はボージョレでもブルゴーニュでも昨年より房の数が少ない、とのこと。

開花異常もなく粒もきっちりと詰まっておりますが、ブドウの樹１本あたりにつく花の数がとても少なかった、ということです。

（昨年は12から14に対して、今年は9未満だそう）

一方で、ブドウの状態は最高そのもの！実に健康的な房が畑では見受けられます。

これは素晴らしい品質のワインになる可能性が大です。9月の収穫が待ち遠しいですね！

ちなみにこちらのワイナリーは8月1日から夏休み。

収穫に備えて、しっかり休みます。皆さんも素敵な夏を！

 

⑤　ドメーヌ・リュエ

こちらは家族経営で高品質なボージョレを造るドメーヌ・リュエ。

彼らのヌーヴォは実はクリュ・ボージョレと呼ばれる上級の区画のブドウを使っている贅沢なものなんです。

通常のヌーヴォとは一味違う品質のドメーヌものをぜひお試し下さい！

そんなリュエですが、晴天・高気温が続いてこれまた順調に開花がすすみました。

今年は6月の上旬に記録的暑さを更新しており、ブドウもとても健康状態がよく成長しておりますので期待ができそうです。

写真を見ますと、房に隙間なく綺麗に実がついていますね。順調と言えます。

ちなみに7月に入ってからというもの、気温は38度超え。

2000年、2005年、2010年と、私中原の記憶では5年毎にこのような天候を経験しております。

ということは・・・2015年はグレート・ヴィンテージになる！？乞うご期待！

 

⑥　ドメーヌ・デュ・ヴィスー

毎年素晴らしいワインを造り続けているボージョレ屈指の銘醸ドメーヌ、「ドメーヌ・デュ・ヴィスー」。

そのボージョレの概念を覆すようなフィネス溢れるスタイルに、毎年驚かされております。

こちらがオーナーのピエールさん。

いつもこの素敵な笑顔で迎えてくれるピエールさんですが、あのニューヨーク・タイムズ誌に

「ボージョレを照らす希望の光」と謳われたマエストロなんです！

それではヴィスーの2015年の生育状況を見ていきましょう。

 

ヴィスーでは、「例年よりだいぶ生育状況が早い、猛暑と乾燥の年」とピエールさんが表現されていました。

あまり暑すぎると心配になりますが、冬の間に十分な雨が降ったため今のところすこぶる順調に推移しています！

今年は開花も完璧。雨にも見舞われず花が落ちることもありませんでした。

さらに6月に入ってからの猛暑のおかげで、畑では全く病気も見られず、ブドウもしっかりと実をつけています！

この調子でいくとシャルドネの収穫は8月25日からを予定しており、ガメイは9月上旬を予定しています。

例年よりも1・2週間早くなるかも知れない、とのことでした。

 

 

生育編は以上となります。

11/19（木）の解禁日をお楽しみに！

こんにちは！マーケティング部の田中です。

今年も早いものでイタリアのノヴェッロの生育状況をお伝えできる時期になりました！
1年ってあっという間ですね～☆

 

■■■ヴィーノ・ノヴェッロとは？■■■■

その年に収穫されたブドウから造る新酒のことで、「ボージョレ・ヌーヴォ」のイタリア版です！
とってもフレッシュで、果実味たっぷり、親しみやすい口当たりが特徴です♪

ノヴェッロの解禁日は3年前より変更となり10月30日（金）となりました。フランスのボージョレ・ヌーヴォよりも一足早く今年最初の新酒が味わえます！
ボージョレ・ヌーヴォの解禁日が11月19日（木）ですので、3週間も早く新酒が飲めちゃいます！

モトックスではイタリア中部トスカーナ州のワイナリー【カステッリ・デル・グレヴェペーザ】と南部プーリア州のワイナリー【コンティ・ゼッカ】の2ワイナリーより毎年ノヴェッロをご案内しています。

 

まず、トスカーナ州【カステッリ・デル・グレヴェペーザ】からのレポートです！！

『ここの所、気温が高く、乾燥した日が続いていた為に、葉の成長に若干天候の影響が見られるものの、ブドウの実は理想的な状態で育っています。

天候に恵まれすくすくとブドウが健康に育っています。

今年は雨が少なく、カラッとした気候が続いているので生産者も期待の年です。

サンジョヴェーゼにとって適した気候が続いており、いくつかのエリアでは過去の中でも最高品質に達しそうな勢いです。ブドウの房は美しく実り、量的には例年より少なめになっているので、健全で糖度の高いブドウが採れやすくなります。

8月の気候が最終的なワインの残糖度や、アルコール度数を大きく左右するので、良天候を期待したい所です！！』

 

続きまして、プーリア州『コンティ・ゼッカ』より！！

『2014年末から、2015年冬、ブドウ畑の休眠期にはかなりの降雨量がありました。
しかし、休眠期のこのような降雨は有り難いもので、土壌深部まで水分は到達し夏の日照りに備えることができます。

気温に関してはほぼ例年通りでしたが、2月に一部霜が降り、冷え込む時期もありました。
4月初旬、萌芽の季節には穏やかな春の陽気となり、気温も上がり始め、ブドウは例年通り成長し始めました。
現在までの天候は理想的なもので、降雨も殆どなく、理想的な気温の夏が続いています。
ブドウの生育に最適な環境下でじっくり生育しています。』

 

 

両ワイナリーとも健全なブドウが育っているようで、今年のノヴェッロも今から楽しみですね！

次回は夏真っ盛りのイタリアから、より本格的に実ったブドウや畑の風景をお届けしていきたいと思います♪

では、また