『リアルワインガイド no.52』に掲載されたアイテムをピックアップしてご紹介いたします。
 
今回の特集は
「2015年旨安ワイン～3000円以下の本当においしいワイン～」。
 
モトックスのワインで旨安大賞に選ばれましたのは6アイテム！
旨安賞には4アイテム選ばれました！

まずは【旨安大賞】に選ばれた6アイテム！

シャトー･ラ･クロワ・ブランシュ　2011

【ワイン詳細】

　 今飲んで88　ポテンシャル88+　飲み頃予想 今～2030

テイスティングコメント～
液体は濃くも薄くもなく、タンニンはまるでないかのようにひたすらジューシー。また、味付きがとても良く、クッキリとし、シャキンとした味わいと酒質。旨安大賞以外考えられない。
（リアルワインガイド no.52　P.22引用）

ブティノ　ベルフォンテーヌ　赤　2013

【ワイン詳細】

　 今飲んで87+　ポテンシャル88　飲み頃予想 今～2028

テイスティングコメント～
やや薄めの液体と全体的に漂う冷涼感から、まさか南のワインとは思わなかったが、れっきとしたラングドック＆ルーション産。バランスのとれた味わいとジューシーな飲み心地。味はきっぱりついていてどこにも不足感がない。
（リアルワインガイド no.52　P.25　引用）

シャトー･ポール･マス　クロ･デ･ミュール　赤　2013

【ワイン詳細】

　 今飲んで88　ポテンシャル89+　飲み頃予想 今～2033

テイスティングコメント～
むっちりとした果実の厚みを存分に味わいながら、スパイシーで凛とした心地よさもしっかり満喫できてしまう。濃厚でありながらエレガント。ジューシーでよく熟した果実味は、決して甘ったるくダレることはなく、古木のシラーが持つ適度な清涼感と、樽からくる甘くスパイシーな余韻が絶妙なバランスを取ってくれます。
（リアルワインガイド no.52　P.28　引用）

アルティーガ･フステル
エルミータ･デ･サン･ロレンソ　グラン･レセルバ　2005

【ワイン詳細】

　 今飲んで88　ポテンシャル88　飲み頃予想 今～2023

テイスティングコメント～
いいカンジの熟成風味が楽しめ、コンディションも全く問題なく、そして最も大切なワインとしての複雑ないい香りと美味しい味わいのある素晴らしいワイン。
（リアルワインガイド no.52　P.31　引用）

ボデガス･イ･ビニェードス･ポンセ
クロス･ロヘン　2014

【ワイン詳細】

　 今飲んで87+　ポテンシャル88+　飲み頃予想 今～2028

テイスティングコメント～
ほんのりと甘く、奥ゆかしい雰囲気の果実味。初めはあまり味がしないな～と思っていると、ジワッと底から大地の風味とうま味とタンニンを伴った果実味が出てくる。明るさの中にアンニュイな雰囲気を持つワインで、その魅力にハマってしまう人も多いかも。
（リアルワインガイド no.52　P.31　引用）

バートン･ヴィンヤーズ
ファウンド･ストーン　シャルドネ　2014

【ワイン詳細】

　 今飲んで88　ポテンシャル88+　飲み頃予想 今～2027

テイスティングコメント～
アタックが柔らかく、線が細いながらも静かに美味しい感じが結構好みです。時間と共に肉付きが感じられるようになり、ノーマルなマイルド系シャルドネの部類に入ってくる。
（リアルワインガイド no.52　P.39　引用）

続いて【旨安賞】に選ばれた4アイテム！

カーサ・ヴィニコラ･ニコレッロ　ランゲ　ネッビオーロ　2005

【ワイン詳細】

　 今飲んで87+　ポテンシャル87+　飲み頃予想 今～2020

テイスティングコメント～
10年の熟成をしっかり経てきた外観と味わいがあります。とてもキレイなルビーレッド、香りもネッビオーロらしい土っぽさやバランスを連想させるフローラルな一面もあり期待も膨らみます。味わいのバランスも良く酸とタンニンの主張もしっかり、あと5年くらいは良い状態が続くと思われます。
（リアルワインガイド no.52　P.28引用）

ミンコフ･ブラザーズ　サイクル　ピノ･ノワール　2014

【ワイン詳細】

　 今飲んで87+　ポテンシャル88　飲み頃予想 今～2027

テイスティングコメント～
梅、フランボワーズ、ヨード、少し青さを感じさせるハーブの香り。そして大地をイメージする土の香り。この価格帯としては驚くほどの品の良さ、エレガントさを備えていて、淡い色調の液体の中からしっとりと染み出してくるうま味、エキス分がとても心地よく広がります。
（リアルワインガイド no.52　P.32引用）

ラ･シャブリジェンヌ　ブルゴーニュ　シャルドネ　2013

【ワイン詳細】

　 今飲んで87+　ポテンシャル87+　飲み頃予想 今～2025

テイスティングコメント～
美しい酸、シャブリ由来の美しい辛口の白ワイン。香りと味を通じて良質のミネラルがあり、早めに飲むと酸主体のさっぱりとした辛口で、時間がたつとシャルドネらしいナッツがしっかり出てきます。土地の特徴が表現され、主となる部分と他の構成のバランスが素晴らしく、繊細かつシャープな酒質が見事な出来栄えです。
（リアルワインガイド no.52　P.36引用）

カンティーナ・サン･マルツァーノ　エステッラ･モスカート　2014

【ワイン詳細】

　 今飲んで88　ポテンシャル88　飲み頃予想 今～2025

テイスティングコメント～
甘く、優しく、適度に爽やかなモスカートの香りがふわり。口に含むとおだやかな香水をまとったような心地よさを感じます。香りと同様かわいらしい味わいの中には、しなやかな酸がきりりと一本。後半にはややまったり広がるミルキーさもあって、これが料理とのマリアージュを楽しいものにしてくれるはず。
（リアルワインガイド no.52　P.38引用）

旨い上に安い！ そんなコストパフォーマンス抜群ワインです。

ぜひお試し下さい☆

こんにちは。東京営業部の堀です。

今回、大阪仕入チームの今井講師による社内セミナーが行われました。
テーマは日本ワインです。

日本ワインについて

日本のワイナリーの業態には大手、歴史的中堅、異業種参入型、個人経営ワイナリーなどがあります。

最近の注目ワイナリーには、小さな個人経営が多く、海外でワイン造りを学び、日本で独立している生産者もいらっしゃいます。
実際に私の友人夫婦もフランスから帰国後、北海道でワイナリーを立ち上げました。

いよいよテイスティング

日本では、沖縄以外の46都道府県でワイン生産が行われています。

近年、注目度が高いのは北海道、山形、長野、山梨あたりでしょうか。その中でも、今回は山梨ワインにスポットを当て、下記のブドウ品種のワインを試飲しました。

ヨーロッパ系ヴィティス・ヴィニフェラの甲州。
アメリカ系ヴィティス・ラブルスカのデラウエアとアジロン。
日本の交配品種マスカット・ベリーＡ、ブラッククイーン、ヤマ・ソーヴィニヨンの6種類です。

品種は知っていたけれど、こんな味わいなんだね！と皆、熱心に試飲していました。

やっぱり人気の甲州

日本を代表するブドウ品種といえば、甲州。こちらは山梨の勝沼醸造が造る白ワインです。

柑橘系のさわやかな香りに、柔らかく上品な果実味があります。サラダ系の前菜にはもちろん、煮物やお寿司などの和食にも良く合います。

個人的には、一時期、国内のワイナリーを良く訪問していたので、今回のセミナーで日本ワイン熱が再燃！また勉強しに訪ねてみようと思いました。

皆さん、一緒に日本ワインを盛り上げましょう。
そして、この寒い冬には日本ワインとお鍋がぴったりです。是非お試しください。

『神の雫』の『本間長介』のモデル、弊社・本間社員が書いた著書、
「本間チョースケ独断選定。イタリアワイン最高峰201連発!」が本日発売されました。

これから年末年始にかけて、ワインを飲む機会も増えてくるのではないでしょうか？
そんな時、イタリアワインを選ぶ参考に、この著書をおすすめいたします☆

ぜひご覧ください！

【内容紹介】

コミック『神の雫』の「イタリアの怪人」こと本間チョースケが、前作の大好評に気をよくして二匹目のドジョウを……と、第二弾を刊行。
前作はデフレ真っただ中で「安旨」に特化させたが、今回は景気もちょっと回復中。そこで調子に乗って、最高のイタリアワインをこれでもか! というぐらいご紹介することに。

最高のワインというのは、品質の素晴らしさはもちろんだが、コスパの素晴らしいワインも、これまた最高のワインだと思う。で、四分の一はそういうワインにページを割いている。

選んだワインは5つのカテゴリーに分けて紹介した。
「最高のコスパ!」「ワイン史を飲む」「造り手を楽しむ」「風土を旅する」「モダン派に溺れる」。
そしてその201本の中から、さらに41本を選び出して「『神』イタリアワイン」に認定しちゃいました♪
本書を読み、ワインを飲めば、近年のイタリアワインの全貌が明らかに!
どれもこれもスンバラシイものなので、ぜひ試してください!


【著者について】

本間 チョースケ
都内某百貨店から、ワイン輸入会社へ華麗に転身。イタリアの食と文化にハマりつつ、イタリア、フランスから、チリ、アルゼンチンまで旨いワインを求めて飛び回る。座右の銘は「百聞は一飲にしかず」。コミック『神の雫』の本間長介のモデルである。
著書に『本間チョースケが独断と偏見で選ぶイタリア安旨ワイン203連発!』(講談社)がある。

【　著書の詳細はコチラ　】

こんにちは！

マーケティング部ブルゴーニュ担当の小原です。

いよいよ解禁日が近づいてきましたボージョレ ヌーヴォ

先日お届けしておりました「ボージョレ ヌーヴォ生育編」に引き続き、

（生育編はこちら⇒http://www.mottox.co.jp/blog/date/2015/08/05/）

本日は現地から出来立てほやほやの新酒情報を「解禁直前編」としてお届けします。

今年のヌーヴォの出来栄えはどうだったのでしょうか！？

（現地スタッフの中原が生産者を訪問、直接取材を行いました！）

※※2015年のボージョレ ヌーヴォ解禁日は11/19（木）です※※

①　ジャン・ド・ロレール

トップバッターは毎年その高いコストパフォーマンスで人気のモトックス定番ヌーヴォ、ジャン・ド・ロレール。

今年は素晴らしい！

と思わず叫んでしまうほどの出来栄えです！！

全体としては収穫量は15％減となったそうですが、その分品質は生産者のお墨付き！

赤果実のかわいらしい果実味、きれいなストラクチャー、甘酸っぱい果実にフローラルな印象すらうかがえます。

それでは生産者のメッセージをどうぞ。

ジャン・ド・ロレールのヌーヴォ、お楽しみに！

②ポール・ボーデ

次はワンランク上の新酒、ヴィラージュ ヌーヴォとして人気のポール・ボーデです。

今年のラベルは、2015年の素晴らしいブドウの実りを表したラベルとなりました。

ポール・ボーデのヌーヴォは、8月28日から収穫を開始したとのこと。

低温醗酵できっちりとアロマを閉じ込めたポール・ボーデのヌーヴォは、

赤果実の香りと味わいに満ち溢れフローラルなブーケも放つ、素晴らしいワインへと仕上がっておりました。

それでは生産者のコメントをご覧ください。「Happy Beaujolais Nouveau！」と語る笑顔がとっても素敵ですよ！

③シャトー・デ・マラドレ

続いてはボージョレでも南に位置するマラドレです。

お待ちかねのヌーヴォ。

毎回、香りの爆弾といえるほどの、果実感を放出する、シャトー・デ・マラドレ。

今回も期待を裏切らない、爆発的な果実のアロマがグラスに満ち溢れておりました！

エノロゴのフレデリック・メニエ氏もマラドレのヌーヴォが大好き。

テイスティング中もその素晴らしい出来栄えに終始笑顔が絶えませんでした。

今年も素晴らしい完成度です、ご期待ください！

④テール・セクレット

お次は・・・

モトックス唯一の白ヌーヴォの生産者テール・セクレットです！

テール・セクレット社では8月24日から収穫が始まり、9月6日まで続きました。

非常に肉厚で、洋ナシやトロピカルフルーツのようなアロマ、パイナップルのような香りがどんどん開いてきます。

口当たりもボリュームたっぷりでとてもジューシー。

赤だけでなく、白のマコン・ヴィラージュ ヌーヴォもお勧めですよ！

それでは生産者のコメントをどうぞ。

⑤ドメーヌ・リュエ

お次は新進気鋭の若手生産者が腕を振るうドメーヌ・リュエです。

ヨーロッパでも評価がどんどん高くなっている、ドメーヌ・リュエですが今年も彼らのヌーヴォはとってもいい出来栄え！

生産者のダヴィッド氏もその出来に大満足。

とってもジューシーで、桃やイチゴといった複雑ながらも、フルーツの凝縮感あふれるヌーヴォになっています。

特にロゼは、マロ・ラクティック醗酵を100％行ったため、非常にバランスのよいワインができたとのこと！

赤はフローラルで、若干のスパイシーさも感じられました。

若手生産者のヌーヴォは、皆様の期待を裏切りません！お楽しみに！

生産者のコメントはこちら。

⑥ドメーヌ・デュ・ヴィスー

さあ！いよいよ最後のドメーヌ、「ドメーヌ・デュ・ヴィスー」にやってまいりました。

ここはまずボージョレを愛する男、ピエールさんのコメントをご覧ください！

毎回とっても素敵なTシャツで癒してくれる、ドメーヌ・デュ・ヴィスーのピエールさん、

訪問当日は肌寒かったので黄色のトレーナーを着ています（笑）。

テイスティングは気持ちの良い屋外で。

ロゼはとってもボリューム感たっぷり、木苺やラズベリーのような印象です。

サクランボを意味するグリオットの名を持つボージョレ ヌーヴォ　レ・グリオット。

今年はまさに名前の通り、小さなさくらんぼや、赤果実のはじけるような味わいでした。

ヴィエイユ・ヴィーニュはストラクチャーがしっかり感じられ、黒フルーツの味わいと、タンニンが凝縮しています！

ピエールさん曰く、1947年以来の素晴らしい出来だとか！？

期待を裏切らない、最高のヌーヴォ、お待ちくださいね！

以上、今年のボージョレ ヌーヴォ現地レポートをお届け致しました！

今年はどの生産者のヌーヴォも期待大！ですね。

今から解禁日の11月19日（木）が待ち遠しい！！

皆さんも年に一度のヌーヴォの恵みを是非お楽しみください。

「北海道スパークリングフェス」開催！

イベント情報2015-10-20 mottox

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